Essen lief heute gut weil ich selbst gekocht habe. Ich bin echt erstaunt wie wenig mir das Salz fehlt. Klar, schmecken die Gerichte ein bisschen fader als sonst, aber die Linsen habe ich einfach kräftig mit Paprika und Curry gewürzt, an den Spinat kamen Zwiebeln und Knoblauch. Allerdings ist mir aufgefallen dass man beim Detox echt nichts unterwegs essen kann, ich bin echt froh wenn die Tage vorbei sind.
Heute habe ich mich seit langem mal wieder richtig gut gefühlt vom körperlichen her. Keine Schwäche oder Müdigkeit und das obwohl ich heute extrem schlecht geschlafen habe weil ich andauern Unterleibkrämpfe hatte. Aber weil ich so viel Energie hatte war ich direkt mal 10 km Radfahren und 40 Minuten joggen. So muss das!
Ich bin noch extrem hin und her gerissen...
AntwortenLöschenAuf der einen Seite lesen sich die Rezepte zum Teil sehr lecker. Habe bisher 1 Rezept daraus gemacht, habe aber noch mehr davon vor... Und es wird um einiges weniger mit Nuss-Muß gearbeitet und weniger mit Zucchini. ^^
Auf der anderen Seite sind einige Rezepte wirklich wie aus "VFF" mit einer ausgetauschten Zutat. Des Weiteren wird viel mit "Pülverchen" gearbeitet, also als Zutat in vielen Rezepten "Acai-Pulver" oder "Acerola-Pulver" oder "Weizengras-Pulver" und ich bin mir extrem unsicher, ob/wo ich das bestellen soll oder ob mir das einfach zu teuer ist, auch wenn davon teilweise nur ganz wenig von im Essen landet. Matcha (so geil der ja auch ist) tut auch immer schon extrem weh im Geldbeutel, von daher... ich weiß nicht.
Noch ein Manko ist meiner Meinung nach, dass man anscheinend zwingend einen Entsafter braucht. Es wird ein VFY-Juice angespriesen, den man jeeeden Tag trinken soll... dass da Kürbis drin ist, der außerhalb der Kürbis-Saison fast nicht erhältlich ist und dann auch nur zu Mond-Preisen, erscheint mir äußerst unverständlich, für einen "Jeden-Tag-Saft".
Was mich persönlich auch stört (ich weiß ja nicht, ob du bei Facebook bist und in der VFY-Gruppe bist) ist, dass der Herr Hildmann himself mit einem Fake-Profil um positive Bewertungen bei Amazon bittet, weil es so viele 1-Sterne-Bewertungen gibt, die ja ihm zufolge nur da seien, um sein "Meister-Werk" herunterzumachen. Dass das fast alles sehr reflektierte, durchdachte und begründete Bewertungen sind, scheint ihm dabei egal zu sein. Mitglieder aus der Gruppe, die dies ebenfalls anmerken und sachlich und reflektiert ihre Meinung dazu kundtun, werden von seinem hörigen "Admin-Team" zusammengepflaumt, die insgesamt zum Teil einen wirklich aggressiven und unschönen Ton an den Tag legen. Von Ruhe und Entspanntheit bei der Meditation, die man beim Verrichten soll, ist da wenig zu spüren.
Ich kann dir kein genaues Fazit nennen, weil ich selber noch nicht weiß, ob ich es behalte oder weiterverkaufe. Wenn ich es bewerten müsste, würde es maximal 2-3 Sterne bekommen. So schlecht, dass es 1 Stern bekommen würde, finde ich es dann auch nicht, aber 5 oder 4 Sterne würden es auch auf keinen Fall sein. Dafür ist diese Lebensweise einfach zu unpraktikabel und vor allem zu teuer, so viel wert mir Lebensmittel auch sind. :)
Vielleicht hilft dir ja auch die Preview ein bisschen weiter: http://dl.biblon.de/vfy/9783954530151_vegan_for_youth_leseprobe.pdf
Glückwunsch zu dem gelungen Tag! Lass dir bloß net die Laune verderben, wenn mal was daneben geht. Am Ende zahlt sich gute Planung immer aus. Und Disziplin hast du ja eh!
AntwortenLöschenWow, da warst du wirklich fleißig am Sporteln!
AntwortenLöschenUnd das Essen sieht auch sehr lecker aus :)
Viel Erfolg :*
Ich hab noch nie rote Linsen gemacht, aber wo ich sie jetzt auf deinem Bild sehe, habe ich irgendwie Lust darauf, auch endlich mal was damit zu kochen. Mal sehen, vielleicht in den Ferien, da hätte ich vermutlich auch mal die Zeit, neue Rezepte auszuprobieren.
AntwortenLöschenJaaaa, ich liebe Weihnachtsdeko, vor allem gefallen mir die ganzen Bäume in Vorgärten mit Lichterketten. Schöner wäre das Ganze nur noch mit gaaaanz viel Schnee. Kommt hoffentlich noch diesen Winter irgendwann.
Das ist ja eine witzige Idee, das Geschenk von deiner Mutter verpacken zu lassen. Hätte ich vielleicht auch machen können. Naja, jetzt ist schon alles eingepackt, vielleicht im nächsten Jahr :)
Liebe Grüße ♥
ich hab mich eine weile mal nach einer körnerdiät ernährt- also monatelang 3 mal getreide am tag und dazu obst und gemüse und milchprodukte und mir ging es richtig super damit! also ich verstehe deine begeisterung an getreide ;-) ich bin momentan auf einem kartoffeltrip- ich könnt mich glaub ich ausschließlich davon ernähren.
AntwortenLöschenzitrusfrüchte vertrage ich eigentlich ganz gut, zum glück. aber ich hab eine leichte histaminunverträglichkeit und die schwankt bei mir sehr. manchmal vertrag ich fast alles und manchmal nur wenig. ich bin mir nicht immer sicher, woran es liegt.
ich wiege alles was ich esse genau ab (außer natürlich auswärts) und zähle dann kcal bei fddb. kennst du das? aber ich runde immer auf die nächste 0 oder 5 auf - hat sich irgendwann so eingespielt.
lg leuka